蜂蜜,地道天然药材!

蜂产品广泛用于医药久矣,可谓历史悠久,扎根民间和传统医学之中。目前所称的蜂产品,主要有:蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂王浆、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂王台、蜂巢等。

现在,蜂产品在防治疾病、营养、食疗、保健、美容、抗衰延年等不同领域均得到广泛应用,同时也载于很多书刊报纸中,已公认为医疗、防病之药材。目前,开设蜂医课程的院校有20余所。有些蜂产品已编人《国家药典》。在近年出版的《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方、秘方大全》及《新编药物学》等书中,均列有蜂产品的词条。

我国古籍医药专著,把蜂产品列为地道药材,奉为上品,深得历代皇室之青睐、布衣平民之喜欢,扎根于华夏之沃野,繁茂于炎黄之子孙。

蜂蜜是人类传统而古老的一种天然佳品,乃蜜蜂采集植物花蜜或分泌物,充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。我国食用蜂蜜的悠久历史,最迟也不晚于商代(公元前1500一前1066年)。东周时期(公元前770-221年)的《礼记·内则》(公元前3世纪)中,载有“子事父母,枣粟饴蜜以甘之。屈原在《楚辞·招魄》中叙道‘瑶浆蜜勺”和“柜敉蜜饵”(以蜜和米、面制做蜜糕)。

我国有关医用蜂蜜之记述,最早见于《神农本草经》(公元前2-1世纪)收录365味药材,将蜂蜜列为上品,并明确指出“蜂蜜味甘、平、无毒,主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不饥不老,延年”。长沙马王堆汉墓的手写帛书(公元前3世纪)《五十二病方》中,载有以蜂蜜治病的配方。甘肃武威出土(1972年)的旱滩汉墓中木质医药简牍92枚的《治百病方》(公元25-88年),记载36种医方,多处以白蜜制成丸剂、汤剂。医圣张仲景在《伤寒论》中,记有世界最早的栓剂处方——“蜜煮导方”,用来治疗虚弱病人便秘之症;还在《金匮·要略》中,介绍“甘草粉蜜汤”治“蛔腹痛”。

养生保健先驱、炼丹化学家兼医药学家晋代葛洪(公元284-363年)著《抱朴子》和《肘后备急方》中,记有蜂蜜外用处方:“五色丹毒,蜜和甘姜敷之”;“目生珠管·以蜜涂目中,仰卧半日乃可洗之,生蜜佳”;“汤火灼已成疮,白蜜涂之,以竹中白膜贴上,日三度”。南北朝时期的陶弘景(公元452-536年)在《神农本草经集注》中还将蜂蜜分为.石蜜”、“木蜜”、“土蜜”及“白蜜”,并擅用蜂蜜等蜂产品进行保健,“年逾八十而壮容”。

隋唐时期百岁(102岁)名医甄权(公元541-643年)在《药性论》中,记有“蜂蜜常服面如花红”,“治口疮蜜浸大青叶含之”、“治卒心痛及赤白痢,水作蜜浆顿服一碗止,又生姜汁蜜各一合,水和顿服之”。同时期著名医药学家孙思邈(公元581-682年)著《千金要方》和《千金翼方》中,在治咳嗽(白蜜二斤,生姜二斤)、治喘(蜜姜及杏仁)等方中,多次列入蜂蜜。同时,孙思邈还大力开创营养食疗之法,以蜂蜜酿酒健身治病,老而不衰,年逾百岁。其弟子唐朝的孟洗(公元621-713年)著《修养方》,后由张鼎增补写成《食疗本草》,就记有.“凡觉热,四肢不各,即服蜜一碗”,蜜“能止肠辟,除口疮,明耳目,久服不饥”,“点目中热膜,家养白蜜为上,木蜜次之,岩蜜更次之”,“治癞甚效(蜜、生姜)”。

明代大药学家李时珍(公元1518-1593年)著《本草纲目》52卷,第39卷收载蜂蜜词条,并对蜂蜜医治疾病功效作一精湛概括“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓而去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以至中,故能调和百药,与甘草同功”。《国家药典》(2000年版)已收录。


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