儿童膳食中提倡加入蜂蜜

儿童生长旺盛,物质代谢的同化过程大于异化过程,所以需要大量的糖类物质来满足生理要求。蜂蜜中含有大量的单糖,能直接被人体吸收,特别利于消化系统功能尚不完善的儿童,能促进儿童生长发育。

儿童正常发育除了需要蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪外,还需要微量元素,尤其是需要大量的锌、钙和磷,这些物质在蜂蜜中的都含有,也易于被人体吸收,经科研证明蜂蜜还能促进人体对锌、钙和磷的吸收。

此外,蜂蜜能补充人乳、牛乳中铁的不足,使贫血的儿童血红蛋白增加;蜂蜜能免除儿童的便秘之苦,而且没有泻肚现象;蜂蜜能促进消化道的蠕动,帮助儿童增强消化吸收功能并提高儿童食欲;蜂蜜还有一定的安抚镇静作用,能够减轻幼儿情绪上的烦躁。


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