萝卜蜂蜜饮巧止咳!

每到冬季,就易发秋燥咳嗽,尤以体弱的老人与小孩较为普遍。在此,为大家推荐一个操作非常简单的止咳饮品:萝卜蜂蜜饮。

据资料显示,萝卜性平,味辛,有消积滞、化痰止咳、解毒等功效。蜂蜜味甘,性平,能润肺止咳。这两种普通而常见的食物,搭配在一起有止咳的妙用。而且由于原料均为食物,无毒副作用,孩童可以放心饮用,再不济当个糖水喝了,味道也是不错的呢!

准备材料包括:1斤左右的萝卜,买不到小的可以买大的分几次用;蜂蜜,最好是有结晶的蜂蜜,比不结晶的蜂蜜更容易浸出萝卜汁水。

制作过程很简单:将生萝卜削皮切丁,放入干净无水的碗中,加入几大勺的蜂蜜,拌匀。静置一会儿后,就会发现萝卜开始“出水”。总共需要泡三到四个小时,再拌匀,这道萝卜蜂蜜饮就算完成了。用盖子盖好放冰箱,每次饮用时取出,以一比一的比例与温开水冲服。咳嗽厉害的可冲调得浓一些。

另外,泡过蜂蜜的萝卜丁能一起吃了止咳效果会更佳。为避免生萝卜呛人的味道难以入口,可以加一点陈醋进行调味,立即变身为一道爽口的佐粥小吃哦。

需要注意的是,1岁以下的新生儿不宜食用蜂蜜,而对于正在服用中药的人群,由于中药不能与白萝卜同服,也不适用此方。


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