迎春黑蜂再次登录中央电视台, 好蜂蜜原来在这里!
发表时间:2017-7-26 17:28:00 查看次数:404

2017722日,央视cctv-2中央财经报道栏目播出《甜蜜的商机》,带我们走进了黑龙江省东部完达山原始森林,揭开了森林深处迎春黑蜂椴树蜜的神秘面纱,迎春黑蜂椴树蜜是东北黑蜂采集完达山原始森林的椴树花蜜,经过充分酿造,蜜蜂完全封盖之后,波美度达到42度以上,形成的天然成熟蜂蜜。迎春黑蜂椴树蜜,独树一帜,典藏珍品。

与世隔绝的椴树蜜源地

 

黑龙江省迎春林业局局长王林田接受采访是,认为:椴树成长的来之不易,要保护好生态环境,既要绿水青山,也要金山银山,在不消耗任何天然生态资源的情况下,发展林下产业,将过去的砍树人,真正变成护林人和管林人。

完达山原始森林蜜源地,拥有珍稀野生的椴树蜜源树种,具有原始、天然、无污染的特有属性。

独特的东北黑蜂

首先,迎春黑蜂椴树蜜采集于东北黑蜂自然保护区的核心地带, 据报道我国蜂群总数达900万群,其中意大利蜜蜂700万群,中华蜜蜂180万群,东北黑蜂最少,仅仅20万群左右。所以,因为东北黑蜂的稀少,是我国宝贵的蜂种资源之一,早在1980年,黑龙江省人民政府就批准建立东北黑蜂自然保护区,1997年国务院将其晋升为“东北黑蜂国家级自然保护区”。这是迄今为止亚洲地区专为蜜蜂设立的唯一的国家级自然保护区。

据悉,东北黑蜂有其独特的特点,越冬安全,节省饲料,死亡率低;早春繁殖快,能维持大群,群势发展与当地主要蜜源泌蜜规律一致;采集力强,既能利用椴树等大蜜源生产商品蜜,又能充分利用零星蜜源繁殖蜂群;性情较温驯,抗逆力强,性状稳定,便于管理。

中国蜂产品协会副秘书长孙国峰亲自到黑龙江省迎春林业局威山林场的蜂场视察,检查蜂蜜溯源、养蜂日志记录等情况,对迎春黑蜂蜂场的科学管理表示赞赏,表示东北黑蜂抗病性、抗寒性强,非常适合生产优质的蜂蜜。

稀有资源得到市场认可

迎春黑蜂椴树蜜呈浅琥珀色,液态时半透明,有光泽,鼻嗅气味芬芳,有浓郁的薄荷香味;口尝味道醇厚甘甜,清香适口。

迎春黑蜂椴树蜜结晶后凝如脂,白如雪,别有风味,素有白蜜之称。明清以来,一直是皇家的贡品。椴树蜂蜜含有很高的葡萄糖和果糖,维生素、氨基酸、激素、酶及脂类也十分丰富,是一种营养全面的滋补品。具有补血、润肺、止咳、消渴、促进细胞再生,增进食欲、通便、治烫伤、止痛等多种功效,是蜂蜜中的顶级珍品。

节目中,展示迎春黑蜂椴树蜜超市销售的情况,迎春黑蜂椴树蜜已经进入北京的精品超市,与进口的高端蜂蜜一较高下。迎春黑蜂椴树蜜每斤要五六百元,购买者多仍是络绎不绝,也是该家超市月销售额最高的蜂蜜。

购买迎春黑蜂椴树蜜的一位消费者在采访中,说到,虽然价格高,但是能够喝到真正的高品质的好蜂蜜,价格高也是值得的。

我国是养蜂大国,蜂蜜的年产量将近50万吨,占全球蜂蜜产量的1/4。这几年我国农产品消费一直在稳步增长,其中蜂蜜可谓是“异军突起”,随着生活水平的提高,人们对保健意识的提高,我国的蜂产品消费每年都以2位数在增长。

然而我们的蜂蜜消费增长快速,但和欧美国家还有很大的差距,人均蜂产品消费还很低。还有随着中产阶级人群的增长,蜂蜜品质是人们最关心的,只要品质好,价格不是问题,视频中这位消费者月消费2瓶迎春黑蜂椴树蜜蜂蜜,价格上千元。提升生活好品质,相信越来越多的消费者,会选择高品质的蜂蜜。

 

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