河北秦皇岛检验检疫局参加中-新麦卢卡蜂蜜分析方法技术交流会
发表时间:2017-7-31 14:44:00 查看次数:140

近日,秦皇岛检验检疫局技术中心选派相关技术专家参加中国-新西兰麦卢卡蜂蜜分析方法技术合作交流会。此次会议,新西兰初级产业部(MPI)专家与中方代表就新西兰麦卢卡蜂蜜科研项目以及检验鉴别方法开展了深入交流与探讨,并进行了现场操作。

麦卢卡蜂蜜被誉为新西兰“国宝”,是由蜜蜂采集新西兰独有的桃金娘科灌木麦卢卡树花蜜酿造而成,含有活性抗菌物质——独特麦卢卡因子,具有强大而独特的抗菌和抗氧化能力。但新西兰一直没有出台严谨可靠的可用于鉴别食品用麦卢卡蜂蜜的法律法规,其质量问题备受消费者关注。为此,新西兰方面经过大量研究实验,最终提出由4个化学指标和1DNA指标组成的综合判断标准,用以区分单花麦卢卡蜂蜜、多花麦卢卡蜂蜜和非麦卢卡蜂蜜。

秦皇岛局技术中心凭借雄厚的技术实力,参与了该判别方法中DNA检测部分的全部翻译和验证,以及化学方法的验证工作。此外,秦皇岛局技术中心还计划参加新西兰今年组织的国际能力验证,进一步加强技术交流与合作。此次秦皇岛局技术专家与新西兰以及国内同行进行了充分的技术交流,掌握了该项分析方法的核心技术和关键控制点,展现了出众的技术实力,提升了国际影响力,为进一步开拓国际蜂产品检测市场奠定坚实基础。

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